Większość osób zapytana: „Jakie warzywa i owoce są najzdrowsze?” bez namysłu odpowie: „Świeże!”. Okazuje się jednak, że nie zawsze jest to prawdą, mrożonki mogą zawierać więcej witamin, minerałów i substancji przeciwnowotworowych. Jakie więc warzywa wybierać? Świeże – co to oznacza? Mówiąc o świeżych warzywach i owocach mamy na myśli te, które możemy dostać w sklepie …